Делаем домашнее мороженое по лучшим рецептам

Изготавливаем мороженое из бумаги

Поделка мороженого из бумаги всегда выглядит ярко и привлекательно. Еще бы! Разнообразие цветов и техник изготовления бумажных украшений для любимого эскимо или рожка впечатляет. Такое мороженое легко станет поздравительной открыткой ко дню рождения, крутым украшением интерьера или Твоего рабочего стола.


Лимонное мороженое из бумаги

Тебе понадобятся: палочка от мороженого, салатовый картон, красочная распечатка в зелено-желтых цветах для фона, атласные ленты, цветная бумага для изготовления лимона и лайма, коричневая бумага с отблеском, декоративные полужемчужины.

Как сделать мороженое из бумаги? Очень просто. На салатовый картонный прямоугольник с закругленными углами с обратной стороны наклей палочку от мороженого. Зафиксируй скотчем. С лицевой стороны наклей цветную распечатку-фон немного меньшего размера. Сверху приклей заготовку (шоколад) из коричневой бумаги с отблеском, а на нее приклей несколько жемчужин.

Лимон и лайм изготовь в технике квиллинг. Завяжи на ножке от мороженого бантик из атласной ленты. Сверху отрежь частичку мороженого, как показано на фото — словно кто-то уже успел полакомиться кусочком прохладной вкуснятины.

Шоколадно-ванильное мороженое из бумаги

Тебе понадобятся: палочка от мороженого, розовый картон для основы, веселая распечатка в крапинку, коричневая бумага, капроновые ленты, декоративные половинки жемчужин, цветная бумага для изготовления роз.

Последовательность изготовления шоколадно-ванильного мороженого мало отличается от предыдущей техники. На розовую картонную основу наклей красочную распечатку, на нее — «топленый шоколад», а сверху всю эту красоту укрась половинками декоративных жемчужин. Розы изготовь в технике квиллинг. С обратной стороны прикрепи палочку от мороженого.

Вишневое мороженое в шоколаде

Тебе понадобятся: палочка от мороженого, коричневый картон-основа для бумажного мороженого, цветная распечатка, атласная лента, цветная бумага, стразы, декоративные половинки жемчужин, фигурный дырокол.

Одну третью «шоколадной» основы мороженого закрой красочной распечаткой. Перевяжи мороженое атласной лентой. Коричневой краской сделай на нем небольшие капельки. В технике квиллинг изготовь вишенки. С помощью фигурного дырокола и половинок бусин сделай цветочки. Приклей к заготовке. Не забудь прикрепить палочку. Кстати, красочными можно сделать обе стороны мороженого.

Бумажный рожок мороженого

Объемные рожки мороженого из бумаги эффектно украсят интерьер, если дома у Тебя планируется летняя вечеринка.

Тебе понадобятся: цветная бумага, вата, клей, нитка и ножницы.

Из коричневой бумаги вырежи круг, раздели его пополам. С полукруга коричневого цвета склей конус. Цветные листы бумаги сомни, наполни ватой и вклей в рожки. С помощью нити в верхней части рожка сделай петлю.

Украшение мороженого

Чем украсить мороженое: сладкие трубочки и вафли, печенье красивой формы, взбитые сливки из баллончика добавят вертикаль –  вкусно и красиво, дополнительно они могут выполнять роль ложки. Красиво выложенный слой нарезанных фруктов или ягод на дне бокала и слой мороженого всегда производят хороший эффект. 

Верх мороженого можно присыпать шоколадной стружкой, кондитерской присыпкой, кусочками орешков, маршмеллоу и другими конфетами. Кусочки засахаренных фруктов, фигурки из шоколада, шоколадные соусы, целые ягоды также используют для украшения мороженого.

Фото: aftersoriginal.co.uk

Фото: aftersoriginal.co.uk

Фото: aftersoriginal.co.uk

Фото: blogs.inquirer.net

Игрушки

Зачем покупать дорогостоящие игры или куклы в магазинах. Сделанные собственноручно герои становятся любимыми друзьями и обретают характер.

Чтобы получились милые зверушки, следует приклеить деревянные детали на заготовку. Затем покрасить и прикрепить дополнительные элементы (ушки, глазки, усы, хвост, крылья, перья и т.д.). Такими героями или животными обставляют детские.

Можно построить миниатюрный кукольный театр. Рисуем на кончике глаза и рот, сверху челочка из ваты, платок из лоскута и герой любимой сказки оживает

Большим преимуществом таких» актеров» является дешевизна, а потому не важно, если ваш сын или дочка возьмет их на прогулку или в детских коллектив. Потерялся – нарисуем новый!

Легко создать армию самолетов. Дополнительно потребуются бельевые прищепки. Клеим крылья. Как у дельтаплана, хвост и раскрашиваем на свой вкус.

Ингредиенты для «Фруктовый лед из замороженных ягод»:

  • Ассорти ягодное (из заморозки) — 300 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Сок яблочный — 180 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 218.4 ккал белки 2.6 г жиры 0.4 г углеводы 52.3 г
100 г блюда
ккал44.6 ккал белки0.5 г жиры0.1 г углеводы10.7 г

Рецепт «Фруктовый лед из замороженных ягод»:


Ягодное ассорти из заморозки разморозить в холодильнике (при таянии нет жидкости). Я оставила на ночь на нижней полке. Взбить погружным блендером. Перетереть через сито.

Мякоть не выбрасывать, я приготовила морс с мятой. В перетертую ягодную массу добавить сахарную пудру, тщательно перемешать, влить яблочный сок, перемешать.

Залить формочки для мороженого ягодной смесью. Заливать формы по самые края не следует, оставьте свободное место. При заморозке жидкость расширяется. Убрать в морозильную камеру. Долго хранить фруктовый лед в морозильной камере не рекомендую. Длительное замораживание делает его слишком твердым.

Для приготовления морса, мякоть от ягод залить кипятком, добавить немного сахара и веточку свежей мяты. Чтобы аккуратно извлечь фруктовый лед из формочек, нужно окунуть форму в теплую воду на несколько секунд или оставить при комнатной температуре пару минут.

Приятного аппетита!!! Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

Изготавливаем мороженое из пластилина

Пластилин — замечательный материал для игр, развития мелкой моторики и творческих способностей ребенка. Как лепить различные изделия из пластилина, можно посмотреть в развивающих мультфильмах на сайте, а сейчас я расскажу Тебе, как сделать из пластилина мороженое.

Тебе понадобится: пластилин желтого, белого, красного и черного цветов.

Для начала сделай из желтого пластилина вафельный рожок.

Сверху на рожок прилепи круглый кусок белого пластилина. Это, собственно, мороженое.

На пломбир прилепи по две полоски красного и коричневого пластилина. Представим, что это малиновый джем и шоколадная глазурь.


Сделай маленькие крошки из белого и желтого пластилина. «Посыпь» ими рожок.

Чтобы предоставить мороженому реалистичности, на вафельном рожке ножиком для пластилина сделай сетку.

Молодец! Теперь можно смело угостить мороженым любимую куклу.

А для поклонников всего эксклюзивного и необычного я подготовил особый мастер-класс — изготовление радужного мороженого из пластилина.

Мороженое и десерт из него

Категория: Десерты Мороженое

Большинство из нас любит мороженое и холодные десерты, особенно сейчас, в жару. Перепробовала массу домашнего мороженого — но всегда было жирно — вкусно, но жирно, в основном сливки, сгущенка. Нравится мороженое из йогурта, из творога, но хотелось чего то приближенного к пломбиру, но не жирного, и чтобы не перемешивать в морозилке, следя за тем, чтобы не образовались кристалики. Несколько лет назад попался мне рецепт, подправила под себя и теперь он в числе любимых. Из одного рецепта получаются два прекрасных блюда — мороженое и холодный десерт. Можно соединить со взбитыми сливками — получится пожирнее. Попробуем? Лично мое предпочтение — десерт!

Изготавливаем мороженое из фетра

Мягкий и пушистый рожок мороженого, украшенный сладенькой вишенкой — как это красиво и завораживающе! Прекрасный аксессуар для Твоей куклы или любимой мягкой игрушки. Хочешь подержать такое чудо в руках прямо сегодня? Скорее за мной — изготавливать мороженое из фетра.

Тебе понадобятся: бежевый, коричневый, белый и красный фетр, ножницы, холлофайбер, разноцветный бисер, нитки.

Распечатай детали мороженого и перенеси их на ткань.

Деталь рожка прошей бежевыми нитками и сделай из заготовки рожок. Наполни холофайбером.

На кружочек белого фетра пришей шоколадную кляксу. Укрась разноцветным бисером.

Теперь из заготовки сделай шарик мороженого, прошей нитью по краям, наполни холлофайбером (ватой). Пришей к рожке.

Укрась искусственной декоративной вишенкой или ягодкой, изготовленной в технике валяния. Сладкое чудо в рожке готово!


Читай также:

  • Рожки мороженого для украшения интерьера,
  • Рожок мороженого оригами,
  • Рецепт домашнего мороженого.

Ингредиенты для «Домашнее молочное мороженое на палочке»:

  • Сахар — 6 ст. л.
  • Желток яичный — 5 шт
  • Молоко сухое — 1 ст. л.
  • Какао-порошок — 3 ст. л.
  • Крахмал — 1 ч. л.
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Молоко — 800 мл
  • Масло сливочное — 25 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1480.6 ккал белки 75.4 г жиры 80.8 г углеводы 226.6 г
100 г блюда
ккал118.4 ккал белки6 г жиры6.5 г углеводы18.1 г

Рецепт «Домашнее молочное мороженое на палочке»:

Для начала нужно соединить сахар, ванильный сахар и желтки комнатной температуры.

Взбить миксером в пышную массу. Добавить просеянное какао. Перемешать.

Затем добавить просеянные сухое молоко и крахмал, перемешать.

Понемногу влить горячее молоко. Если вы делаете из домашнего, как я, то молоко должно быть свежее. Хорошо перемешать.

Ставим на медленный огонь.

Добавляем масло и доводим до кипения, постоянно помешивая.

Как только закипело, сразу же снимаем с огня и ставим в холодную воду. Я ставлю в большую кастрюлю с холодной водой. Оставляем до полного остывания. Затем закрываем крышкой и ставим в холодильник на 1-2 часа.

Палочки я сделала сама. Для этого обломала сухие, но крепкие ветки с дерева, очистила их от кожуры и замотала в фольгу.

Вот готовые палочки.

Вынимаем смесь для мороженого из холодильника, видите какое оно густое, как крем…

Дальше я делаю в мороженице, но можно этот шаг пропустить.

Часть мы съедаем просто так, а часть я разложила по силиконовым формочкам, в середину вставила палочки, сверху укрыла кусочком пакета и зафиксировала резинкой ( чтобы мороженое не пропиталось запахами из морозилки)

Когда мороженое застыло, вынимаем, снимаем пленку, опускаем формочку на пару секунд в кипяток.

И вынимаем из него мороженое..

Можно без палочки… Но с палочкой намного интереснее и проще кушать…

Это мороженое без палочки. Я его поломала, чтобы оно быстрее подтаяло для маленькой сладкоежки… Очень и очень вкусно… Угощайтесь и Вы!


С этим читают